Гриль работает прямо у входа — жарят даже шашлык из крокодила, это сразу задаёт настроение. Порции пришли быстро, окрошка оказалась приятным сюрпризом.
Антон · Яндекс Карты
239 Nguyễn Thiện Thuật, Нячанг
Русская кухня и шашлык на углях в центре Нячанга
Домашний борщ, пельмени ручной лепки и шашлык из десяти видов мяса — по соседству с вьетнамской кухней, морепродуктами и рыбой гриль. Меню и персонал — на русском.
4,5 из 5
Ежедневно 11:00–23:00
без выходных
Персонал говорит по-русски
меню на русском и английском
О ресторане
Домашняя кухня и гриль на углях, которые видно с улицы
Pastel — кафе полного цикла на Nguyễn Thiện Thuật, где су-вид и открытый угольный гриль стоят рядом: часть блюд томится при низкой температуре, часть жарится на глазах у гостей — вплоть до целого шашлыка из филе крокодила у входа.
В основе меню — русская домашняя кухня: борщ, пельмени ручной лепки, сало с горчицей и окрошка на квасе. Рядом — вьетнамская классика: фо, гирос, жареный рис с морепродуктами и свежие устрицы. Персонал говорит по-русски, а бизнес-ланч из трёх блюд подают до 17:00.
- Угольный гриль и более 10 видов шашлыка — от свинины до косули и страуса
- Морепродукты и рыба дня: устрицы, кальмары, целый красный окунь
- Меню и общение — на русском языке
4,5рейтинг ресторана на Яндекс Картах
Фирменные блюда
Четыре причины прийти в Pastel
То, ради чего сюда возвращаются: наваристый борщ, пельмени ручной лепки, шашлык на углях и быстрый русский бизнес-ланч.
Фирменное блюдо
Борщ
Наваристый борщ на говяжьем или курином бульоне, подаётся со сметаной — рецепт из русской домашней кухни.
от 65 000 ₫ Фирменное блюдо
Пельмени
Домашние пельмени ручной лепки с говядиной и свининой — или необычная версия с мясом страуса.
от 75 000 ₫
Гриль на углях
Шашлык
Больше десяти видов шашлыка — от свиной шеи до косули, страуса и крокодила — жарится на виду у гостей.
от 125 000 ₫
Быстро и сытно
Бизнес-ланч
Салат, борщ с курицей, пельмени и лимонад — русский обед за один счёт, подаётся до 17:00.
95 000 ₫ Галерея
Кухня, гриль и зал ресторана
Отзывы гостей
Что говорят о Pastel
Меню на русском, и персонал тоже говорит по-русски. Брали бизнес-ланч — борщ получился по-настоящему домашним, отдельно заказывали сало. Цены ниже, чем в соседних кафе.
Елена · Яндекс Карты
Заказывали шашлык из куриной грудки и домашние котлеты с картофелем — всё сочное и с дымком от углей. Обязательно вернёмся ещё раз.
Александр · Яндекс Карты
Частые вопросы
То, что чаще всего спрашивают
Есть ли в Нячанге ресторан русской кухни?
Да. Pastel на улице Nguyễn Thiện Thuật, 239 — ресторан с русскоговорящим персоналом и меню, где домашний борщ, пельмени и шашлык на углях соседствуют с вьетнамскими блюдами и морепродуктами. Заведение работает как «BBQ & sous-vide cafe»: часть блюд готовится на углях на виду у гостей, часть — по технологии су-вид.
Какой борщ подают в Pastel и сколько он стоит?
В меню два варианта: борщ с курицей (65 000 ₫) и борщ с говядиной (80 000 ₫). Оба варятся по классическому русскому рецепту и подаются со сметаной. Борщ с курицей также входит в бизнес-ланч «Русский обед» вместе с салатом, пельменями и лимонадом за 95 000 ₫.
Какие пельмени есть в меню?
Домашние пельмени с говядиной и свининой (300 г, 75 000 ₫), отдельно пельмени с говядиной (80 000 ₫) и необычная позиция — розовые пельмени с мясом страуса (85 000 ₫). Пельмени также входят в состав бизнес-ланча «Русский обед».
Какой шашлык лучше выбрать в Pastel?
В разделе «Шашлык» больше десяти видов — от привычной свиной шеи и рёбер (135 000–140 000 ₫) до необычных вариантов из страуса, косули и даже крокодила (150 000 ₫). Для компании есть большой мясной сет на 1300 г (580 000 ₫) с ассорти из свинины, курицы, косули и домашних колбасок. Шашлык готовят на углях на гриле у входа в ресторан — это видно с улицы.
Есть ли бизнес-ланч и сколько он стоит?
Да, бизнес-ланч подаётся ежедневно с открытия до 17:00 и стоит 95 000 ₫. На выбор — «Русский обед» (салат, борщ с курицей, пельмени, лимонад) или «Азиатский обед» (салат, суп фо с курицей, рис с морепродуктами, лимонад).
Говорит ли персонал по-русски?
Да, меню составлено на русском и английском языках, а персонал говорит по-русски — это отмечают и гости в отзывах на картах.
Какие блюда вьетнамской и азиатской кухни есть в меню?
Помимо русской классики, в меню — фо бо и фо га, том ям, гирос (греческая шаверма) с говядиной, свининой, курицей или морепродуктами, жареный рис и лапша с морепродуктами, рыба баса по-каталонски и большой раздел морепродуктов: устрицы, мидии, кальмары и креветки в разных соусах.
Есть ли детское меню?
Да. Для детей есть суп-пюре из тыквы, куриный суп с лапшой, домашние котлеты с пюре или рисом, молочные каши и куриное филе в сливочном соусе — от 45 000 до 125 000 ₫.
Можно ли заказать доставку из Pastel?
Да, ресторан работает с собственной курьерской доставкой, а также с сервисом Grab. Для поездок в ресторан гости часто используют приложение «Максим».
Как забронировать стол в Pastel?
Проще всего написать в WhatsApp или Telegram по номеру +84 949 267 321 либо позвонить по телефону +84 913 685 721. Ресторан открыт ежедневно с 11:00 до 23:00.
Стол на вечер — в один клик
Напишите нам в WhatsApp или Telegram — подтвердим бронь и подскажем, какой шашлык сегодня на углях.
Контакты и адрес
Как нас найти
Адрес
239 Nguyễn Thiện Thuật, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa, Vietnam
Часы работы
| Понедельник — воскресенье | 11:00–23:00 |