Домашние вареники, пельмени, борщ, лагман и плов по бабушкиным рецептам. Кафе-уголок, где вкусно как дома.
Забронировать столик
Посмотреть меню
«О нас»
Мы — маленький уютный уголок, где готовят по настоящим домашним рецептам. Русские вареники и пельмени, украинский борщ, узбекский плов и лагман, восточные манты и чебуреки — всё так, как готовили наши бабушки и мамы. Свежие продукты, никаких полуфабрикатов, только любовь и проверенные рецепты. Приходите всей семьёй или компанией — здесь всегда вкусно, сытно и по-домашнему тепло.
КАФЕ УГОЛОК
по домашним рецептам
Меню
Наше меню — русская и восточная кухня в Нячанге
🥟 ВАРЕНИКИ
• С грибами и картофелем — аромат жареных грибов + нежный картофель = тот самый вкус, за которым возвращаются • С картофелем — мягкие, сливочные, по-домашнему идеальные • С капустой и мясом — сочная начинка из тушёной капусты и мяса с лёгкой пикантной ноткой • Жареные — золотистая корочка, сочная начинка
🥟 ПЕЛЬМЕНИ
• Без бульона — классика: тонкое тесто, сочное мясо, ничего лишнего • С бульоном — горячие, ароматные и возвращают к домашнему уюту • Жареные — хруст снаружи, сок внутри — идеальный контраст
🥞 БЛИНЧИКИ
• Классические — тонкие, нежные блинчики по классическому рецепту • С мясом — сочная куриная начинка, завернутая в мягкий блинчик — сытно и очень вкусно • С ветчиной и сыром — тянущийся сыр, нежная ветчина и идеальная горячая подача • С творогом — мягкая творожная начинка с нежной сладостью
🥟 ЧЕБУРЕКИ
• С говядиной — хрустящий, сочный, мясной чебурек
🍲 СУПЫ
• Борщ (на курином бульоне) — насыщенный, ароматный, с мягким куриным бульоном и глубоким домашним вкусом • Суп с фрикадельками — лёгкий, но сытный, с нежными мясными шариками • Лагман — густой, ароматный, с говядиной, овощами и плотной лапшой — восток в каждой ложке • Шурпа — насыщенный мясной бульон с крупными кусочками мяса и овощей и ярким вкусом специй • Солянка — дерзкий, пикантный вкус, насыщенный мясом с лёгкой кислинкой
🥗 САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
• Оливье — тот самый вкус праздника, который никогда не надоедает, даже летом • Цезарь — классика салатов, курочка с сочными хрустящими листьями салата и насыщенным соусом • Греческий — свежесть овощей, солоноватый сыр и лёгкость • Витаминный — максимум свежести и лёгкости, когда хочется без тяжести • Ачичук — сочные томаты, лук и зелень — просто, но очень ярко
🐟 РЫБА
• Окунь жареный — нежный и сочный вкус в хрустящей корочке • Стейк семги — сочный, насыщенный, с тем самым благородным вкусом красной рыбы
🍽 ВТОРЫЕ БЛЮДА
• Манты — сочные, ароматные, с мясом, которое буквально тает внутри • Голубцы — нежные, сочные, с домашним вкусом, который не подделать • Плов — традиционный, насыщенный, ароматный, с мясом и специями • Лагман жареный — обжаренная лапша с мясом и овощами — мощный вкус без компромиссов • Котлеты с пюре — классика вкуса: сочные котлеты + нежное пюре = любовь • Лапша с морепродуктами — вкуснейшая домашняя лапша, обжаренная с кальмарами и креветками • Фрикасе с курицей — мягкое куриное мясо в нежном сливочном соусе на нежнейшем картофельном пюре • Стейк рыбы — сочный, мягкий, с насыщенным вкусом и правильной прожаркой • Казан-кебаб — ароматное мясо с восточными специями — насыщенно, ярко, с характером